火鍋@天香回味
鴛鴦鍋 (麻辣和清湯)
吃天香回味鍋不用沾醬料,涮一涮就吃,很夠味。
<天香回味>簡介:
源自蒙古成吉思汗,宮廷健康御膳,台灣首創不沾醬,吃出天然源味,養顏美容, 強身健體。
68種純天然植物熬製湯底,突破傳統火鍋口味。
鴛鴦鍋 (麻辣和清湯)
吃天香回味鍋不用沾醬料,涮一涮就吃,很夠味。
<天香回味>簡介:
源自蒙古成吉思汗,宮廷健康御膳,台灣首創不沾醬,吃出天然源味,養顏美容, 強身健體。
68種純天然植物熬製湯底,突破傳統火鍋口味。
巴厘島 第一天 28 Apr 2011 (星期四)
11:50-14:45 KUL-DPS
在飛機上
14:45-15:25 Denpasar
到逹機場Ngurah Rai Bali International Airpot
Address : Jalan Raya Kuta 路上, 超市SuperNova 正對面
營業時間 : 24 小時
價錢相當貴
(食常玩家<來去住一晚>介紹:來峇里島當大爺 )美食節目有介紹,所以我們特地又來試吃。
這飯檔 , 在SuperNova 正對面, 要過馬路 , 車輛很多 , 有位先生幫忙吹哨子幫忙大家過馬路,
或車輛進出,那是要付他小費的。
這裡的Nasi Pedas 對我們來說,要算是普普通通而已,選擇也沒有我們馬來檔口多。
辣椒有兩種選擇,其中一種非常辣,我吃了幾口就肚子痛了,利害利害,不過也不是味道特別好。
Address : Jl.Tegal Sari No.2 Ubud
Tel: +62-361-976345/2077490
要早上去吃,賣到中午2-3點就會賣完的。
豬皮比我們喝喜酒吃的小乳猪來得厚,不怎麼好吃。
豬灌腸用豬內臟和香料來醃制,再放到豬肚子裡去烤的,這個味道還不錯,我喜歡。
還有一些炸物,脆脆的,吃起來像吃炸雞塊,也很好吃。
座位很少,位子很狹窄,還有兩吃狍一直盯著我們看。
很不舒服。
13:30-14:00 Ubud
Restaurant : Ibu Oka (烤乳豬飯) Warung Babi Guling
(食常玩家<浩角響起>介紹:來去峇里島結個婚吧 )
Address : Jl.Pantai Kedonganan,Buta,Jimbaran,Bali
Tel : +62-361-8538399/7801671
營業時間 : 11am-12pm
Jimbaran 海灘,一樣的海灘但是餐廳有很多家,每家的唯一烹調方法就是烤BBQ
很多人都說每一定餐廳都大同小意,所以也沒有什麼要特別推薦的。
只是感覺上,數年前第一次來巴厘島吃的第一家餐廳Cafe Matahari 超好吃旳。
17:40-18:45 Jimbaran
Restaurant : Beach Bali Café Jimbaran 吃海鮮看夕陽
這個時間剛剛好,點了兩人套餐,有足夠時間拍照等太陽下山
(食常玩家<來去住一晚>介紹:來峇里島當大爺 )
Address : Jl.Raya Ubud
Tel :+62-361-975660
營業時間 : 0830am-2130pm
每週六晚上七點半,在神廟前會有免費的巴厘島傳統舞蹈表演
這家店的位置就在Ubud Market 市場, 左手邊 , 經過Ubud Palace 鳥布皇宮,
再往前走Starbuck 的隔壁。
這家店環境100%,食物50%,來吃氣氛很不錯。
19:00-20:00 Ubud
Restaurant : Cafe’Lotus 蓮花餐廳
餐廳就在神廟前面,還有荷花池
Address : Desa Cekingan,Tegalalang,Gianyar-Bali
Tel :+62-361-742578
營業時間:10:00am-18:00pm
舊文章 (2007年10月16 Teras Padi梯田 )
15:20-16:00 Ubud-Tegalalang
之前在Ubud 吃午餐 Nuri’s Warung(豬肋排)
從Ubud 開車去Tegalalang
16:00-16:50 Tegalalang
Restaurant : Teras Padi Café (梯田下午茶)
Address : Tromol Pos No.219 , Ubud 80571 Bali
Tel :+62-361-977547/361-7804697
營業時間 :10am-10pm
這家店一定要來吃,怕吃豬肉的朋友也一定要來試吃。
我們來了兩次,第二次還是下雨天很赶時間之下,跟司機商量好,爭取時間才來到的呢。
豬排醃制得入味,吃起來酸甜酸甜好滋味,肉和骨很容易切開,女士們吃起來也很優雅。
本人是不介意吃的姿勢啦,我用手抓著,大口大口地啃,好吃。
這天是泛舟完之後來吃午餐的
14:30-15:20 Ubud
Restaurant : Nuri’s Warung(豬肋排)
Address 1: Jl.Kediri NO.50 I-J , Kuta , Bali
Tel 1:+62-3619-75660
東西沒有特別好吃,只是酥骨雞這名字很特別,沒有吃過骨頭煮到化開的人可以來試一試。
Maliobora 有3間分店,我後來看名片才知道
另外兩間在Ubud 和 Denpasar
Address 2: Jl.Hanoman No.99 Banjar Padang Tegal Ubud(Sebelah Bebek Bengil)下次去Ubud吃就可以了
Tel 2:+62-361-978524
—————————-
Address 3: Jl.Hayam Wuruk No.8 ,Denpasar,Bali
Tel 3: +62-361-245230
15:25-16:15 Denpasar-Kuta
Restaurant Malioboro(酥骨雞&酥骨魚)
Address : Jl.Hanoman , Padang Tegal Ubud Bali
Tel :+62-3619-75489/361-977675
最傳統的是Smoke Duck ,一定要前一天打電話來預訂,不然一定吃不到
因為Smoke Duck 要花長時間準備。
19:00-20:00 Tanah Lot-Ubud
從Tanah Lot 開車去Ubud
Bebek Bengil 在巴厘島沒有其他分店
Restaurant Malioboro(酥骨雞&酥骨魚) 就有3家分店, 其中一家就在Bebek Bengil隔壁
20:00-21:05 Ubud
Restaurant Bebek Bengil (髒鴨子)