山水菜魚酒家＠小雲頂

admin — Tue, 02 Nov 2010 19:56:35 +0000

這家就是傳說中，在深山，山頂，沒有路燈，只有一個小招牌指示著的餐廰。

餐廳的路沿著山邊，九曲十三彎的黃泥路，非常不好走，又沒有路燈，只靠來往車輛的照明。

回想起來還真有那麼一點點驚險。

經友人大力的推薦，我們終於來嘗鮮了。

沒想到山頂餐廰真的是世外桃園，餐廳裡滿滿滿的人，他們又是怎麼知道這個地方的呢？

他們怎麼這麼大膽，走進深山來呢？

人性就會對新鮮事物充滿著好奇心，好奇心就帶動了許許多多的人潮，商機。

Ayam Steam泰國手撕雞 $RM38.00

不算辣，味道一般般。

Ketam 燒蟹　$RM110(四只)

沒有加任何調味料，很簡單的燒烤而已，蟹肉很新鮮肥美，好吃。

Te apia Steam Limao Thai Style 泰式蒸金鳯魚　$RM48.00

金鳯魚也就是非洲魚，用泰國青檸檬汁下去清蒸，帶出魚肉的甜味，好吃。

它的湯汁很下飯，我們幾乎把它吸光光。

Karabu Mango芒果沙律　$RM10.00

青芒果不夠爽口，又少了小螃蟹，味道不怎麼特別。

Lamb BBQ(Big) 燒羊肉（大）　$RM20.00

羊肉燒得太燒了，又黑又硬，很難吃。

Te apia BBQ 盐燒金鳯魚　$RM42.00

這道菜應該又名”雪山飛狐”吧？　用盐巴鋪滿整只魚表皮，再拿去烤。

烤熟後，我們扒開魚皮，只吃裡面的魚肉，這時魚肉有咸咸的味道，外加一股碳香味。

Bayam Goreng (Big) 炸元菜（大）　$RM12.00

把元菜炸得香脆可口，撒上胡椒盐，大人小孩都喜歡吃的一道菜。

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